合肥的城隍庙,建于北宋黄祐三年,距今已有967年的历史。

 

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  城隍庙,绝对是老合肥人最爱去的地方之一。去逛过的人都知道,这里囊括了合肥人几乎所有的需求:各色小吃数不胜数;家居用品物美价廉;还有多种服饰可供挑选。

 

  然而对于一个吃货来说,来到城隍庙,第一反应绝对是:找1分赛车!

 

  随着老城区改造,城隍庙的1分赛车也有了进一步升级。不但汇聚了非常具有特色的名小吃,更是融入了不少新晋网红店。这里究竟有哪些老字号1分赛车?

 

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  早首选刘鸿盛!说起ta,应该在所有合肥人的心里都有很深刻的印象。

 

  城隍庙的这家刘鸿盛,面积比较大。包子铺、糕团铺的牌匾非常显眼,在这里吃一顿丰盛的美食,终究是不错的选择。

 

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  包子、春卷、糍粑、烧饼等等都是到店必点小吃。搭配一碗阳春面,就是一顿比较丰盛的早餐。

 

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  几块刚做好的糍粑,经过热油的洗礼,逐渐变得金黄,表面变硬后,就能够捞出来售卖了。

 

  如果你来得正是时候,刚好可以买到新鲜出炉的热糍粑,一口咬下去,表面极其酥脆,而内里软糯又不失嚼劲。咸香可口,做为早餐再合适不过。

 

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  说到春卷,可能平时吃的并不太多。但是吃过刘鸿盛的春卷后,不得不说,彻底爱上了这个味道。

 

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  金黄的表皮,包裹着丰富的内陷儿。哪怕你没时间坐着好好享用早餐,打包两个带走,也能够吃得满足。总觉得经过油炸的食物,有一种不一样的魔力,饱腹的同时,更加满足了味蕾的欲望。

 

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  烧饼和狮子头是刘鸿盛的特色之一,烧饼的个头不小,共有三四种口味。狮子头个头不大,吃起来却很有嚼劲。如果你不知道点什么吃,烧饼绝对可以一试。

 

  老店带给我味觉上的记忆,而城隍庙,更多的是给我带来精神上的寄托。

 

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  说到陶永祥號炒货,一定很多人都曾经买过他家的花生。奶油花生米、椒盐花生米、花生酥、花生糖等等。一提到花生酥,小编口水都要流下来了……

 

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  店里花生酥所用的糖都是麦芽糖,采用自家的配方,全部纯手工捶制而成。不得不说,老一辈人对于食物的一种坚持,真的很让人敬佩。

 

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  不少人会慕名而来,专程为了陶永祥號的炒货而来。老板的手法非常娴熟,无论你要几斤,她都是快速地称好包好。

 

  小编每一次来城隍庙,都会买一点花生酥带走,回家慢慢吃,细细地感受经过时间沉淀的经典。

 

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  提到五味斋,你肯定会说,一定要吃他家的汤圆。是的,汤圆是小编最爱的没有之一。

 

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  一碗汤圆五种味道,米酒与桂花完美融合,让整碗汤圆吃起来都非常香甜。光是这个颜值,就可以打满分了!更别说味道了~

 

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  小笼汤包、椒盐猪手、牛肉面等等也是店里比较受欢迎的菜品。来五味斋,最主要的还是五味汤圆,仿佛能让你在食物中领悟人生中的不同味道。

 

  食物有时候也是具有灵性的,填饱肚子的同时,更能够带来新的一种体验。

 

  除了上面这些历史悠久的店,还有下面这几家,说不好也是你的菜哦~

 

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  杨建明烧饼,始于1992年。一到饭点儿,这里就排起了长龙。烧饼5元一个,猪肉馅儿的最为大众化。

 

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  一个烧饼足足有脸那么大,一定要趁热吃才最够味。饼皮比较厚实,内陷儿虽然不太多,但是味道还是比较香的。

 

  一整个饼下肚,说实话有点撑着了,如果这时候有一杯冰可乐,那就更爽了!

 

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  祥御坊电烤肉,始于1988年。从之前的小摊位到如今的大门面,价格也从几毛钱到现在的4元一串。

 

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  肥瘦相间的肉串烤出来油香四溢,让人想要猛撸一大把。瘦肉Q爽弹牙;肥肉肥而不腻。无论是原味还是辣味,小编吃了都很喜欢。还是以前的味道~

 

  其实,这些食物也许都是再普通不过的,但正是因为有着城隍庙的文化底蕴,让他们在这里发光发亮。

 

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  这是合肥人最熟悉的城隍庙,也是改造后依旧有着人情味儿的城隍庙。我们见证了TA不断地改变,同时TA也见证了一代又一代合肥人的成长。

 

  城隍庙,总有一款美食让人留恋。如果你的外地朋友来合肥,一定要带他来城隍庙走走看看。

责任编辑: 李静